Nhóm cây ăn quả nhiệt đới có phạm vi thích rộng; Nhóm cây ăn quả á nhiệt đới có khả năng thích nghi rộng; Nhóm cây ăn quả á nhiệt đới có khả năng thích nghi hẹp
Hiện trạng và môi trường sản xuất rau ở nước ta; Tổ chức sản xuất rau sạch; Kỹ thuật trồng một số loại rau chủ yếu
Khái quát về nấm trồng; Các nguyên tắc cơ bản trong trồng nấm; Quy trình nuôi trồng một số loài nấm ăn; Phòng và trị bệnh trong trồng nấm
Hỏi đáp về kỹ thuật nuôi trồng nấm thực phẩm; Nấm - Món ăn và bài thuốc
Nấm ăn và những vấn đề đầu tư cho trồng Nấm; Nấm ăn và nấm độc; Giống và meo giống Nấm; Nấm rơm và nuôi trồng; Nấm mèo và nuôi trồng
Những vấn đề cơ bản của thức ăn cho gia cầm. Thức ăn và dinh dưỡng cho gia cầm. Kỹ thuật nuôi dưỡng gia cầm. Một số phương pháp xây dựng nhà trộn thức ăn cho gia cầm
Đặc tính của cây cà chua. Yêu cầu sinh thái. Kỹ thuật trồng cà chua, chăm sóc cà chua, phòng trừ sâu bệnh, thu hoạch và giữ giống cà chua
Lịch sử phát triển cây khoai tây; Giá trị kinh tế cây khoai tây; Các đặc tính thực vật và sinh học của cây khoai tây
Thực trạng vườn hiện nay của các hộ gia đình; Giá trị dinh dưỡng của rau trong đời sống; Một số quy định chung và những hiểu biết cần thiết về trồng trọt, chăm sóc rau trong gia đình