Tìm kiếm tài liệu

Tìm thấy 8 kết quả

Tài liệu số
1
Khác

Con đường cá mắm

Tác giả Nguyễn Điện Nam

Chủ đề Làng nghề truyền thống, Làng nghề thủ công, Nước mắm

"Con đường mắm" không hiện hữu bằng cột mốc hay biển chỉ đường, mà bằng mùi vị: thứ mùi nồng nàn, mặn mòi, nhưng là kí ức, là nếp sống truyền đời. Từ hành trình mở cõi, nước mắm đã đi theo người Quảng như một thứ không thể thiếu vắng trong từng bữa cơm nhà. Cùng làm mắm, nhưng công thức ở mỗi vùng quê xứ Quảng lại khác nhau, khiến mỗi loại mắm mang một hương vị và màu sắc đặc trưng, khó trộn lẫn

Có bản số Có tại TV Đà Nẵng
2
Khác

Nghiên cứu, ứng dụng khoa học và công nghệ vào sản xuất ở nông thôn : Vẫn còn nhiều hạn chế

Tác giả Nguyễn Điện Nam

Chủ đề Khoa học công nghệ, Nghiên cứu, Nông nghiệp

Một số thành tựu trong việc áp dụng khoa học công nghệ vào quá trình sản xuất nông nghiệp và chăn nuôi ở Quảng Nam trong những năm qua. Những mặt còn hạn chế. Nguyên nhân và những biện pháp khắc phục

4
Khác

Ngày ấy ở Bảo An

Tác giả Nguyễn Điện Nam

Chủ đề Địa danh, Di tích, Di tích lịch sử

Bảo An là một ngôi làng cổ có tuổi hơn 400 năm, tọa lạc trên vùng Gò Nổi - Điện Bàn. Nơi đây ghi dấu bao sự kiện lịch sử cùng những bậc tài danh nổi tiếng, vang bóng một thời. Cách đây 70 năm, tại làng Bảo An đã diễn ra cuộc bầu cử Quốc hội đầu tiên và Hội đồng nhân dân các cấp với nhiều ấn tượng khó phai mờ về các vị đại biểu của dân