Sách
Dinh dưỡng axit amin của gia cầm. T.5
Về protein và axit amin trong trao đổi chất, xác định nhu cầu, cách sử dụng axit amin trong chăn nuôi gia cầm
Có tại TV Đà Nẵng
Về protein và axit amin trong trao đổi chất, xác định nhu cầu, cách sử dụng axit amin trong chăn nuôi gia cầm
Cấu trúc của các prôtêin, vai trò và sự trao đổi của chúng trong cơ thể gia cầm. Cấu trúc và các tính chất cơ bản của các axít amin. Sự tổng hợp các axít amin. Các mức nhu cầu axít amin của thức ăn gia cầm. Các phương pháp cân đối thành phần axít amin của các khẩu phần cho gia cầm