Sách
Товароведедение вторичного сырья
Giáo trình về thương phẩm học khái quát đặc trưng của các dạng pho mát chính, nguyên tắc bao gói và vận chuyển, bảo quản, nhãn mác của chúng
Có tại TV Trường Đại học Ngoại thương - HN