Trồng nấm khoa học & nghệ thuật

Tóm tắt

Giới thiệu khái quát về trồng nấm, tìm hiểu về nấm trồng, giá trị thực phẩm và y dược của nấm trồng, vi sinh vật với trồng nấm và kỹ thuật vô trùng, meo giống nấm và cách sản xuất, chế biến nguyên liệu thành cơ chất trồng nấm. Công nghệ trồng các loại nấm: nấm mỡ trắng, nấm rơm, nấm mèo, nấm bào ngư, nấm hương, nấm kim châm

Thông tin xuất bản

Chưa có thư viện nào giữ bản in

Bản ghi chưa được gắn tình trạng ĐKCB tại bất kỳ thư viện thành viên nào.