Tìm kiếm tài liệu

Kỹ thuật chế biến món ăn đãi tiệc

Khác Thanh niên
Kỹ thuật chế biến món ăn đãi tiệc
H — 2008
Chưa số hóa
Xem bản in (6 ĐKCB)
Ấn bản
2008 — Thanh niên
Định dạng trích dẫn
APA 7th:

(2008). Kỹ thuật chế biến món ăn đãi tiệc. H: Thanh niên.

MLA 9th:

Kỹ thuật chế biến món ăn đãi tiệc. Thanh niên, 2008.

Tác giả
Chưa xác định
Chủ đề
Nấu ăn, Chế biến, Món ăn, Phương pháp nấu ăn
Phân loại
DDC 641.8 ; DDC

Tóm tắt

Sách giới thiệu kỹ thuật chế biến một số món ăn khai vị, món ăn chính và một số món ăn tráng miệng như : Xúp vịt xiêm, xúp bí đỏ, xúp tứ vị nấu cua, thịt bò hầm khoai tây, chả mực, mọc cua bể, bánh hạnh nhân, kem đào dâu tây, nước hồng xiêm

Thông tin xuất bản

Ấn bản đang chọn
H • Thanh niên
131tr ; 20cm
2008
Thanh niên
H
131tr ; 20cm

Số lượng bản in tại các thư viện

1 thư viện giữ bản · 6 ĐKCB

TV Lào Cai
Số 36 - Đường Trần Phú - Phường Yên Bái - Tỉnh Lào Cai
6 bản in