Tìm kiếm tài liệu

Bánh mì men tự nhiên = Sourdough bread

Sách Thế giới
Bánh mì men tự nhiên = Sourdough bread
H — 2018
Chưa số hóa
Ấn bản
2018 — Thế giới
Định dạng trích dẫn
APA 7th:

Quỳnh Sourdough (2018). Bánh mì men tự nhiên = Sourdough bread. H: Thế giới.

MLA 9th:

Quỳnh Sourdough. Bánh mì men tự nhiên = Sourdough bread. Thế giới, 2018.

Tác giả
Quỳnh Sourdough (Tác giả)
Chủ đề
Bánh mì, Làm bánh, Món ăn
Phân loại
DDC 641.815 ; DDC

Tóm tắt

Giới thiệu chung về bánh mì men tự nhiên, hướng dẫn nuôi men starter và quy trình làm sourdough, cách làm các loại bánh mỳ mặn, bánh mì ngọt, bánh mì hoa hồng và một số ứng dụng starter khác

Thông tin xuất bản

Ấn bản đang chọn
H • Thế giới
178tr : ảnh màu ; 24cm
2018
Thế giới
H
178tr : ảnh màu ; 24cm

Chưa có thư viện nào giữ bản in

Bản ghi chưa được gắn tình trạng ĐKCB tại bất kỳ thư viện thành viên nào.