Tìm kiếm tài liệu

Quản lý và nghiệp vụ nhà hàng - Bar

Sách Phụ nữ
Quản lý và nghiệp vụ nhà hàng - Bar
H — 2006
Chưa số hóa
Ấn bản
2006 — Phụ nữ
Định dạng trích dẫn
APA 7th:

Nguyễn Xuân Ra (2006). Quản lý và nghiệp vụ nhà hàng - Bar. H: Phụ nữ.

MLA 9th:

Nguyễn Xuân Ra. Quản lý và nghiệp vụ nhà hàng - Bar. Phụ nữ, 2006.

Tác giả
Nguyễn Xuân Ra (Tác giả)
Chủ đề
Kinh tế, Quản lí kinh tế, Nghiệp vụ, Nhà hàng, Quán Bar
Phân loại
DDC 334.7 ; DDC

Tóm tắt

Cung cấp bí quyết quản lí nhà hàng, quán bar như : tổ chức quầy, tuyển nhân viên, quy tắc phục vụ

Thông tin xuất bản

Ấn bản đang chọn
H • Phụ nữ
187tr ; 19cm
2006
Phụ nữ
H
187tr ; 19cm

Chưa có thư viện nào giữ bản in

Bản ghi chưa được gắn tình trạng ĐKCB tại bất kỳ thư viện thành viên nào.