Cây đậu xanh : Kỹ thuật trồng và chế biến sản phẩm

Tóm tắt

Giới thiệu vài nét về giá trị kinh tế của cây đậu xanh ; tình hình phát triển cây đậu xanh trên thế giới và ở nước ta, Đặc điểm sinh thái, sinh lý của cây đậu xanh ; Kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hoạch và chọn giống, bảo quản giống đậu xanh ; Một số sản phẩm chế biến từ đậu xanh; Bột đậu xanh, kem đậu xanh, bánh đậu xanh

Thông tin xuất bản

Chưa có thư viện nào giữ bản in

Bản ghi chưa được gắn tình trạng ĐKCB tại bất kỳ thư viện thành viên nào.