Chăn nuôi dê sữa và dê thịt

Tóm tắt

Giới thiệu nguồn gốc, ý nghĩa, sự phân bố của nghề nuôi dê. Vai trò chăn nuôi dê ở các nước đang phát triển. Tình hình nuôi dê trên thế giới và Việt Nam. Đặc điểm sinh học của dê. Đặc điểm về sinh trưởng và phát triển, sinh sản của dê. Kỹ thuật chăn nuôi dê sữa và dê thịt. Chọn giống, phối giống. Chuồng trại. Vệ sinh phòng dịch bệnh cho dê. Những bệnh thường gặp và phương pháp điều trị. Cách làm thịt dê. Chế biến một số món ăn và dược phẩm từ dê. Bảo quản và chế biến sữa dê

Thông tin xuất bản

Chưa có thư viện nào giữ bản in

Bản ghi chưa được gắn tình trạng ĐKCB tại bất kỳ thư viện thành viên nào.