Tập quán ăn uống của cư dân làng biển Nam Ô - Liên Chiểu - Thành phố Đà Nẵng : Khoá luận tốt nghiệp Đại học. Ngành cử nhân văn học

Tóm tắt

Nghiên cứu về các vấn đề như: nguồn lương thực, thực phẩm, cơ cấu bữa ăn - uống, cách thức ăn uống cũng như vấn đề ứng xử ăn uống trong bữa ăn ngày thường và trong những dịp lễ tết, tang ma, giỗ, cưới xin của cư dân làng biển Nam Ô - Liên Chiểu - Đà Nẵng

Thông tin xuất bản

Số lượng bản in tại các thư viện

1 thư viện giữ bản · 1 ĐKCB