Tre, luồng ở Việt Nam chế biến công nghiệp và thị trường : Sách chuyên khảo

Tóm tắt

Cây tre - nguồn nguyên liệu tiềm năng cho chế biến. Thị trường các sản phẩm tre chế biến. Thực trạng chế biến tre của Việt Nam. Kinh nghiệm phát triển ngành công nghiệp tre trên thế giới. Định hướng và giải pháp nâng cao giá trị gia tăng cây tre thông qua chế biến

Thông tin xuất bản

Số lượng bản in tại các thư viện

1 thư viện giữ bản · 50 ĐKCB