Tìm kiếm tài liệu

Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà

Sách Nxb. Tp Hồ Chí Minh
Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà
Tp. Hồ Chí Minh — 1985
Chưa số hóa
Xem bản in (2 ĐKCB)
Ấn bản
1985 — Nxb. Tp Hồ Chí Minh
Định dạng trích dẫn
APA 7th:

Tống Văn Hằng (1985). Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà. Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Tp Hồ Chí Minh.

MLA 9th:

Tống Văn Hằng. Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà. Nxb. Tp Hồ Chí Minh, 1985.

Tác giả
Tống Văn Hằng (Tác giả)
Chủ đề
Nông nghiệp, Chè, Trà, Đồ uống
Phân loại
DDC 640.2

Tóm tắt

Đặc tính thực vật, thành phần hóa học, tổ chức thu hái, vận chuyển, bảo quản và chế biến chè

Thông tin xuất bản

Ấn bản đang chọn
Tp. Hồ Chí Minh • Nxb. Tp Hồ Chí Minh
136tr : hình vẽ ; 19cm
1985
Nxb. Tp Hồ Chí Minh
Tp. Hồ Chí Minh
136tr : hình vẽ ; 19cm

Số lượng bản in tại các thư viện

1 thư viện giữ bản · 2 ĐKCB

TV Đà Nẵng
33 Trần Phú, 46 Bạch Đằng, Quận Hải Châu, Tp. Đà Nẵng
2 bản in