Tìm kiếm tài liệu

Kỹ thuật chế biến món ăn đãi tiệc

Sách Nxb. Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh
Kỹ thuật chế biến món ăn đãi tiệc
Tp. Hồ Chí Minh — 2004
Chưa số hóa
Xem bản in (2 ĐKCB)
Ấn bản
2004 — Nxb. Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh
Định dạng trích dẫn
APA 7th:

Triệu Thị Chơi (2004). Kỹ thuật chế biến món ăn đãi tiệc. Tp. Hồ Chí Minh: Nxb. Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh.

MLA 9th:

Triệu Thị Chơi. Kỹ thuật chế biến món ăn đãi tiệc. Nxb. Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh, 2004.

Tác giả
Triệu Thị Chơi (Tác giả); Nguyễn Thị Phụng (Đồng tác giả / Đóng góp)
Chủ đề
Nấu ăn, Món ăn
Phân loại
DDC 641.8

Tóm tắt

Các hình thức tổ chức tiệc, cách tổ chức tiếp tân, phép lịch sự khi tiếp khách tại nhà riêng

Thông tin xuất bản

Ấn bản đang chọn
Tp. Hồ Chí Minh • Nxb. Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh
183tr ; 21cm
2004
Nxb. Tổng hợp Tp. Hồ Chí Minh
Tp. Hồ Chí Minh
183tr ; 21cm

Số lượng bản in tại các thư viện

1 thư viện giữ bản · 2 ĐKCB

TV Đà Nẵng
33 Trần Phú, 46 Bạch Đằng, Quận Hải Châu, Tp. Đà Nẵng
2 bản in