Tìm kiếm tài liệu

Các món bánh Việt Nam và nước ngoài

Sách Văn hoá thông tin
Các món bánh Việt Nam và nước ngoài
Hà Nội — 2007
Chưa số hóa
Xem bản in (3 ĐKCB)
Ấn bản
2007 — Văn hoá thông tin
Định dạng trích dẫn
APA 7th:

(2007). Các món bánh Việt Nam và nước ngoài. Hà Nội: Văn hoá thông tin.

MLA 9th:

Các món bánh Việt Nam và nước ngoài. Văn hoá thông tin, 2007.

Tác giả
Cao Phương sưu tầm và tuyển chọn (Đồng tác giả / Đóng góp)
Chủ đề
Kĩ thuật, Làm bánh, Chế biến
Phân loại
DDC 641.86

Tóm tắt

Cách làm các món bánh Việt Nam như bánh luộc, bánh nướng, bánh bột quấy, bấnh hấp, rán và các loại bánh của nước ngoài

Thông tin xuất bản

Ấn bản đang chọn
Hà Nội • Văn hoá thông tin
199tr ; 19cm
2007
Văn hoá thông tin
Hà Nội
199tr ; 19cm

Số lượng bản in tại các thư viện

1 thư viện giữ bản · 3 ĐKCB

TV Đà Nẵng
33 Trần Phú, 46 Bạch Đằng, Quận Hải Châu, Tp. Đà Nẵng
3 bản in