Tìm kiếm tài liệu

Các loài rong biển thường gặp ở vùng biển Việt Nam và giá trị sử dụng

Sách Khoa học Tự nhiên và Công nghệ
Các loài rong biển thường gặp ở vùng biển Việt Nam và giá trị sử dụng
Hà Nội — 2020
Chưa số hóa
Xem bản in (5 ĐKCB)
Ấn bản
2020 — Khoa học Tự nhiên và Công nghệ
Định dạng trích dẫn
APA 7th:

Đàm Đức Tiến (2020). Các loài rong biển thường gặp ở vùng biển Việt Nam và giá trị sử dụng. Hà Nội: Khoa học Tự nhiên và Công nghệ.

MLA 9th:

Đàm Đức Tiến. Các loài rong biển thường gặp ở vùng biển Việt Nam và giá trị sử dụng. Khoa học Tự nhiên và Công nghệ, 2020.

Tác giả
Đàm Đức Tiến (Tác giả); Trần Quốc Toàn (Đồng tác giả / Đóng góp); Phạm Quốc Long (Đồng tác giả / Đóng góp)
Chủ đề
Rong biển, Việt Nam
Phân loại
DDC 579.809 597

Tóm tắt

Giới thiệu tổng quan tình hình nghiên cứu các loài rong biển ở trong nước và trên thế giới, tình hình sử dụng và chế biến rong biển; Các loài rong biển thường gặp tại vùng biển Việt Nam và giá trị sử dụng của nó; Các lớp chất chính có trong rong biển: vitamin, lectins, các sắc tố quang hợp,protein, peptide, các axit amin

Thông tin xuất bản

Ấn bản đang chọn
Hà Nội • Khoa học Tự nhiên và Công nghệ
365tr : minh họa ; 24cm
2020
Khoa học Tự nhiên và Công nghệ
Hà Nội
365tr : minh họa ; 24cm

Số lượng bản in tại các thư viện

1 thư viện giữ bản · 5 ĐKCB

TV Đà Nẵng
33 Trần Phú, 46 Bạch Đằng, Quận Hải Châu, Tp. Đà Nẵng
5 bản in