Tìm kiếm tài liệu

81 món chè đặc biệt 3 miền

Sách Nxb Đồng Nai
81 món chè đặc biệt 3 miền
Đồng Nai — 2009
Chưa số hóa
Xem bản in (4 ĐKCB)
Ấn bản
2009 — Nxb Đồng Nai
Định dạng trích dẫn
APA 7th:

Trâm Anh (2009). 81 món chè đặc biệt 3 miền. Đồng Nai: Nxb Đồng Nai.

MLA 9th:

Trâm Anh. 81 món chè đặc biệt 3 miền. Nxb Đồng Nai, 2009.

Tác giả
Trâm Anh (Tác giả)
Chủ đề
Ẩm thực, Chè, Kỹ thuật chế biến, SH
Phân loại
DDC 641.2

Tóm tắt

Giới thiệu nguyên liệu, phương pháp chế biến các món chè: Chè thập cẩm; Chè trân châu, nhãn nhục; Chè Huế; Chè khoai tía; Chè long nhãn bọc sen; Chè trôi nước nhân tôm thịt; Chè đậu ván bột lọc; Chè bắp; Chè thịt lợn quay; Chè đậu ngự; Chè hạt sen kiểu Huế; Chè ngũ sắc; Chè thạch đỗ xanh; Chè chuối; Chè kho

Thông tin xuất bản

Ấn bản đang chọn
Đồng Nai • Nxb Đồng Nai
102tr ; 19cm
2009
Nxb Đồng Nai
Đồng Nai
102tr ; 19cm

Số lượng bản in tại các thư viện

1 thư viện giữ bản · 4 ĐKCB

TV Tỉnh Sơn La
Tổ 8 - Phường Tô Hiệu - Thành phố Sơn La - Tỉnh Sơn La
1 bản in